桑葚的抗氧化、抗辐射能力实在太强,还被宇航员们带到太空去过。如果只在这个季节吃它未免太不尽兴,不少人会用桑葚泡酒,也是一个不错的选择。

　　做法:

　　1、将桑葚150克洗净沥干水分。用柠檬榨汁,取20克。准备白糖30克。

　　2、将上述物料放入一个干净的容器中,加入50度以上的优质白酒,密封三个月即可。刚好三个月后天气开始由热转凉,把泡好的桑葚酒当成养生保健酒来饮用,再合适不过了。

　　注意:桑葚一定要洗净。清洗时可加入白面,顺时针方向搅动桑葚,再用流动的水冲洗即可。