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青岛啤酒 百年品牌传承“好人酿好酒”(3)

2018-08-24 14:43 点击:

  凭借“高品质、高价格、高可见度”的品牌形象,青岛啤酒目前已畅销世界100多个国家和地区,在国际市场同样表现不俗。在生产啤酒种类高达5千多种、鲜酿啤酒厂遍布每个小镇的德国市场,当地啤酒售价普遍在0.8欧元/瓶-1欧元/瓶,青岛啤酒的售价3欧元/瓶左右,属于中高端产品,每年保持15万箱的销售量,受到消费者喜爱。

  “诞生115年,出口70余年,远销全球100多个国家和地区,青岛啤酒的发展在于始终秉持独有的‘四个基因’:品牌引领、品质为基、创新驱动、文化为根。”青岛啤酒公司董事长黄克兴表示,“质量是百年青啤立身之本,也是参与世界竞争的基础,青岛啤酒将始终依靠过硬的产品质量和对食品安全的不懈追求,不断擦亮舌尖上的中国名片。”

  企业全景

  1903年8月,英德商人合资在青岛创建日耳曼啤酒公司青岛股份公司,这是今日青岛啤酒股份有限公司的前身,是中国历史最为悠久的啤酒制造厂商之一。

  青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国成立以来所有啤酒质量评比大赛的金奖,并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。

  1993年,青岛啤酒股票先后在香港、A股上市,成为国内首家在两地同时上市的公司。目前,青岛啤酒品牌价值达1455.75亿元,位列世界品牌500强,产品远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本、丹麦、俄罗斯等世界100多个国家和地区,为世界第五大啤酒厂商。

  企业匠心志

  1903年 英德商人合资创建日耳曼啤酒公司青岛股份公司,青岛啤酒开始在中国落地生根。

  1906年 获得德国慕尼黑国际博览会金奖,是中国啤酒业获得的第一项国际大奖。

  1949年 青岛啤酒收归国有,更名“国营青岛啤酒厂”。

  1964年 原国家轻工部组织总结编写《青岛啤酒操作法》,在全国啤酒行业推广,并成为啤酒行业标准。

  1991年 青岛啤酒获得十大“中国驰名商标”称号;同年,青岛啤酒发起和创办第一届青岛国际啤酒节。

  1993年 青岛啤酒股票先后在香港、上海上市,成为国内首家在两地同时上市的公司。

  2005年 青岛啤酒成为北京奥运会官方赞助商。

  2008年 青岛啤酒成为NBA中国市场官方合作伙伴。

  2014年 青岛啤酒“经典1903”上市,开启大精酿时代。

  2017年 创立“双叠加三解码”质量管理模式,并荣获中国质量奖提名奖、年度质量标杆企业。

  产品美学

  2014年上市的“经典1903”由青岛啤酒国家级酿酒大师精心设计配方,采用源自1903年的“两段法低温长时间慢熟工艺”生产,选取特优酒花与大麦,是青岛啤酒向百年经典致敬的里程碑式的产品。

  “经典1903”从生产到销售,每个环节都有精确的步骤要求,“温度不差1度,时间不差1分”。如在现在技术条件下,整个酒瓶的洗瓶过程长达30分钟,要经过反复浸泡、热水冲洗,再用温水喷淋,还要经过长时间“悬挂倒立”、高温杀菌,以保证空瓶中不残留水分。

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